Bei diesem grauen Wetter gibt’s bei uns heute ich fruchtig frisches Himbeer-Vanille-Dessert. Desserts in kleinen Gläschen finde ich immer besonders praktisch. Es ist total einfach, super schnell gemacht und sieht super aus.

Es ist so lecker, wenn die Karamellkruste auf der Crème Brûlée knackt. Heute habe ich mal eine Variante mit Tonkabohne gemacht. Ich finde das hat ein ganz tolles Aroma. Zutaten 400 ml Sahne 200 ml Milch 75 g Zucker 4…